糖質を気にされる方が多く見られるようになりましたので、今回は豆の糖質について触れてみます。

低糖質で注目される大豆

まず最初にお伝えしたいことは、すべての豆が低糖質なわけではありません。ご飯をあまり食べずに、豆をたくさん食べすぎるのも避けていただきたいです。乾燥食品である豆菓子であればなおのこと。。。糖質を摂り過ぎない、おつまみやおやつとして適度な量をお楽しみいただければ幸いです。

ちなみに豆の中で一番糖質が低いとされているのは大豆で、タンパク質も含まれます。

糖質が気になる方は蒸留酒

豆菓子をおつまみとしてお楽しみいただく場合におすすめしているアルコール飲料は、ビールやウイスキー、焼酎なのですが、ウイスキーと焼酎は蒸留酒ですので糖質が気になる方には特におすすめです。夏はハイボール、冬はお湯割りと呑み方も自在です。

また、ジンやラム、ブランデーも糖質が低いとか。

アルコール飲料と豆菓子との相性を試された方は、ぜひ、感想をお寄せください。場合によっては糖質とは関係なく個人的に試させていただきます。

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